Без органической серы инсулин может не работать

Сахарный диабет достаточно частая причина хронической болезни почек. Из-за нарушенной работы инсулина в крови начинает накапливаться глюкоза в больших количествах. С одной стороны клетки не получают достаточное количество еды и энергии. А с другой стороны – все структуры в крови начинают страдать и как бы залипать в сладком сиропе. Это нарушает их налаженную взаимную работу. 

Структура и роль инсулина

Казалось бы всего один гормоном, а сколько от него зависит. Из-за неполадки в его работе возникает очень тяжелое состояние, что может привести к почечной недостаточности. 

Инсулин образуется в поджелудочной железе, а именно в бета-клетках или островцах Лангенгарса. От этого и подходит его название “инсулин”, что означает “островок”. Изначально синтезируется неактивный проинсулин, а уже потом и сам активный гормон.

Он состоит из 51 аминокислоты. Они образовывают 2 цепи – А и В, которые объединены дисульфидными связями. Еще одна дисульфидная связь есть в А-цепи. Эти связи обеспечивают строение и структуру инсулина, а также их выполнения их функций. Эти связи объединяют атомы органической серы между двумя аминокислотами – цистеинами.

Дисульфидные мостики удерживают структуру инсулина от преждевременного разрушения в внеклеточном пространстве. Оно более агрессивное и изменчивое по сравнению с внутриклеточной средой. Таким образом инсулин способен добраться к месту предназначения для исполнения своих функций. 

Функции инсулина

Клетки имеют специальные рецепторы к инсулину. Когда он с ними соприкасается, то попадает внутрь клетки. Там дисульфидные связи начинают распадаться, опять меняется структура молекулы и он как бы активтвуется, открываются его активные участки и он начинает действовать. 

• Обеспечивает перенос глюкозы в клетки, в частности в печень и мышцы. Это происходит благодаря специальным рецепторам ГЛЮТ-4. Активированный инсулин начинает влиять на белки, из которых состоит этот канал. Они перемещаются с внутренней по на внешнюю и забираю глюкозу. Так как будто лодочка подписала и перевезла сквозь клеточную стенку.  В клетке уже способствует либо вступлению глюкозы в реакцию окисления с образованием пировиноградной кислоты, которая пойдет в цикл трикарбоновых кислот для образования энергии, либо на отложения ее про запас в виде зерен гликогена. 
• Помогает переносу калия в клетку вместе с глюкозой. 
• Способствует прохождению сквозь стенку аминокислот. Они идут на образование белка. Этот процесс стимулирует инсулин. Но если он помог пройти слишком большому количеству белков, то они не остаться без дела, а превращаются в пировиноградную кислоту (пируват) и дальше в ацетил-КоА. С которых образовывается жир про запас или они идут в цикл Кребса для обеспечения энергии. 
• Также важная роль инсулина в запуске реакции по образованию жирных кислот в печени с того же пирувата с последующей их транспортировкой в виде триглицеридов в жировую ткань. 
• Еще он влияет на активность канала под названием Na+/К+-АТФ-аза. Она усиливает поглощения кальция клетками. 

Важность органической серы в функциях инсулина

Получается, что при недостаточном количестве органической серы, образование инсулина может нарушится. Его структура не сможет нормально существовать за пределами клетки, чтобы встретиться с рецептором к инсулину в тканях печени, мышц и жировой клетчатки. И их клетки не смогут в полной мере образовать нужное количество энергии, что приведет к слабости с развитием сахарного диабета. Он уже, в свою очередь, может усугубить уже имеющуюся хроническую болезнь почек и привести к почечной недостаточности.